昭和学園高等学校 普通科製菓衛生師コースのHPです。
パティシエを目指して日々、お菓子作りと向き合っています。
そんな日々の様子をこのHPでは紹介していきます。

最新情報
News

本日の実習、ロールのプティガトー
2年生、フルーツタルト
2年生の黄桃の焼きタルト、サクサク食感としっとりダマンドが美味い😋
新1年生初実習
クッキー作成からの〜ラッピング
昭和学園高等学校 普通科製菓衛生師コースのHPです。
パティシエを目指して日々、お菓子作りと向き合っています。
そんな日々の様子をこのHPでは紹介していきます。

普通科 製菓衛生師コースについて
About

概要
進学実績

部活動の方針

『 製菓 Color 』
01 製菓衛生師国家資格を最短ルートで取得加納!
※普通科からだと取得までに最低4年。最短・軽負担・高実績のSHOWAへ!

02 3年間で400時間を超える実習時間を確保。
※専門学校に引けを取らない豊富な実習時間で技術を磨く!

03 洋和菓子と製パンの本格的技術指導。校内販売も実施。
※将来の職業を見据えて、製造から販売までの流れを学ぶ!

⭐︎ 整った環境での実習授業
最新の実習室や製菓器具が整い、とても良い環境で実習授業を行います。

⭐︎ 和 洋 製パンをマスター
和菓子、洋菓子、製パンなど幅広い製菓技術を、専門教員が丁寧に指導します。

部員数

合計 41名
3年生:13名
2年生:17名
1年生:11名

進学実績について

主な進路
製菓・衛生の知識技術をベースに、進学・就職と広がる可能性。

「進学」
スピリッツオブマイスター 福岡ゲート
福岡キャリナリー製菓調理専門学校、平岡調理・製菓専門学校、
麻生外語観光&ブライダル専門学校、福岡ビジョナリーアーツ、
中村調理製菓専門学校、西九州大学、東筑紫短期大学、別府大学 など

「就職」
山崎製パン株式会社、株式会社クロレラ本社、
プレットサンフーズ株式会社、株式会社菊家、
株式会社トリドールホールディングス、パティスリー山の麓、
SHO、湯布院山荘無量塔 B~speak、パティスリーナチュール など

ギャラリー
Gallery

学校概要
Overview

昭和学園高等学校
私立
共学
【普通科】 特別進学コース キャリアデザインコース[進学] キャリアデザインコース 製菓衛生師コース      【専門学科】調理科 福祉科 看護学科[5年一貫]
【住所】〒877-0082 大分県日田市日ノ出町14
【電話】0973-22-7420
【設立】1939年