生活研究部についてAbout
概要
進学実績
部活動の方針
生活研究部は週３日の活動をしています。内容は、食材の切り方、魚のさばき方、出汁の取り方など調理に関する知識や技術を習得していきます。和食・洋食・中華・スイーツなど様々な分野から自分たちでテーマを考え、レシピに沿って調理をしています。夏・冬野菜、稲作なども栽培し、年間を通して作物を収穫しています。トマトやキュウリなどは直接調理をし、こんにゃく芋からこんにゃくを加工、白菜でキムチを漬けたりもします。校内にある小さな果実園ではビワ、ミカンなどを収穫し、ジャムに加工して手作りパンに塗って試食します。また、果実シロップも作っています。また、手打ちうどんやラーメンの麵も粉から打ち、鶏がらスープや豚骨スープ、焼豚なども一（いち）から作ります。餅つきや節分の恵方巻、ハロウィンなども実施し、季節ごとの行事に取り組み、伝統的な行事を理解し、手順なども身につけることができます。文化祭では、手作りパンやクッキー、どら焼き（創学館の焼き印入り）などを調理し、販売も行い、毎年大盛況です。先輩後輩の上下関係をしっかりと保ちつつも和やかな雰囲気の中、仲良く活動をしています。その他、料理検定・お菓子検定も取得できます。
練習（場所・日程）
【活動場所】
新館４階食物実習室
【活動曜日】
月曜日：15:40〜18:00
水曜日：15:40〜18:00
金曜日：15:40〜18:00
【活動時間】
平 日：2時間程度
部員数
【高校】
3年生：12人
2年生：10人
1年生：15人
(2022年6月時点)
遠征・合宿
夏季：１回
進路実績について
進路実績については、学校ホームページをご覧ください。
https://so-gakukan.ed.jp/next_stage/data/
スケジュールSchedule
ギャラリーGallery
2022/10/05
2022/10/05
学校概要Overview
横浜創学館高等学校
普通科
【住所】〒236-0037 神奈川県横浜市金沢区六浦東１丁目４３−１
【電話】045-781-0631
【設立】1958年1月24日